Postres y tartas por encargo
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Tarta de lima y limón
-Sable de almendras
-Curd de lima y limón
-Merengue quemado
6 porciones 26 €
8 porciones 34 €
Tarta de vainilla y frutos rojos
– Sable de almendras
– Mermelada de frambuesas
– Crema diplomática de vainilla
– Frutos rojos frescos
6 porciones 28 €
8 porciones 36 €
Pavlova de fresa
– Merengue seco de fresa
– Ganache de vainilla
– Coulis de fresa
– Fresas, frambuesas, arándanos y moras frescas
6 porciones 28 €
8 porciones 36 €
Tarta de chocolate y amarena
-Sable de cacao
-Cremoso de chocolate 70%
-Coulis de amarena
-Ganache de chocolate leche
6 porciones 28 €
8 porciones 36 €
Tarta de Frambuesa
-Masa sable de almendras
-Curd de frambuesa
-Pâté fruit de frambuesa
-Merengue de frambuesa
6 porciones 26 €
8 porciones 34 €
Tarta de chocolate
y fresas
– Dacquoise de almendras y chocolate
– Mousse de chocolate
– Fresas frescas
8 porciones 35 €
